Blogg

Ordna med trendig mat på festen

11 Jun 2019

När man tänker på "trendig" mat, är det bland det första som dyker upp i ens tanke; vegetarisk och vegansk mat. Trenderna startar ju för det mesta bland våra ungdomar. Och det är just våra ungdomar som är som mest miljömedvetna. De vill leva och äta på sätt som är så miljömedvetna som möjligt. De gillar inte det röda köttet på samma sätt som generationer innan har gjort. De dricker heller inte lika mycket alkohol som tidigare generationer – och inte på samma sätt heller. Däremot är de mer drogvänliga till exempel mot marijuana och "lättare" droger än tidigare generationer.

Trendig mat som kommer utifrån

En mest trendiga maten är den som blandas med svensk matlagningskultur och sätt att tillaga den på. Här ser vi till exempel i Stockholm – som är den plats i Sverige som trenderna kommer först till och sedan sprids till resten av landet – mat som kommer från en stor variation av kulturer. Hit kommer mat från Asien såsom sushi, bibimbap, yakitori, yakiniku. Vi ser även mat som kommer från Mellanöstern som kebab, shish, falafel, hummus, baba ganoush och cous-cous. Vi ser också sedan länge tillbaka att maten som kommer från länder kring Medelhavet och Mellanöstern, som innehåller mycket fräscha grönsaker som också är vegetarisk och vegansk, är mycket populär. Våra ungdomar gillar den sortens mat. Så vill man servera trendig mat som ungdomarna gillar, ska man helst servera vegansk och vegetarisk mat. Och är det någon som inte gillar det, kan man låta dem smaka på väl tillagad och god mat som är nyttig både för oss människor och för klimatet och naturen.

Bjud på en vegetarisk buffé

Vill man låta ungdomarna – och alla andra – prova på vegetarisk mat, som vissa inte har smakat förut, kan man bjuda på en buffé. Då hittar alla något som de kan tycka om. Då kan man äta traditionella pommes frites med vegetarisk korv, "köttbullar" som är vegetariska, Vill man inte äta annorlunda mat, kan man ändå äta traditionell mat, men som är vegetarisk. För många är det viktigt att få äta mat som de alltid har ätit och då kan man faktiskt bjuda på sådan traditionell mat, men som är vegetarisk. Ibland kan man göra vegetarisk mat men som ser ut och som smakar som de vanliga korvarna, köttbullarna och stekarna som man är van vid att äta. Prova vegansk sill, om du är osäker på vad som menas med traditionell mat som är vegansk eller vegetariansk.

När du bara längtar efter goda burritos

30 May 2019

Många äter mexikansk mat på fredagarna utan att tänka på det. Vi har gjort mexikanska rätten Tacos på ett så svenskt sätt att vi sällan tänker på att det från början är en mexikansk rätt. I Mexiko äter man inte alltid tacos som vi gör. I Sverige gör vi nästan alltid tacos på köttfärssås. I Mexiko kan man äta tacos med fläsk, lamm eller nötkött som har blandats med lammkött, som en kebab och serveras med ananas, lök och färsk koriander. Från tacos har vi gjort allt från taco-pajer till olika gratänger med tacosmak i en försvenskning av den mexikanska rätten.

Andra mexikanska rätter

Som vem som helst kan förstå, finns det ju andra slags maträtter som man kan äta i Mexiko och som kanske skulle bli populära i Sverige? Varför har vi bara börjat äta tacos, när det finns så många andra goda rätter? Prova även:

Fajita

Liksom med tacos kan man äta fajita med olika slags kött. Köttet kan vara allt från kyckling, fläks, eller till och med räkor som läggs på ett stekt eller grillat tortillabröd. Köttet samsas sedan med lök och paprika, sedan kan man ha medgräddfil, guacamole, salsasås, riven ost och tomat.

Enchiladas

Liksom med fajita, äter man enchiladas med tortilla. Men till skillnad från fajita, som man lägger kött och grönsaker i tortillan och rullar ihop den och äter på en gång, gör man visserligen samma sak, men lägger dem i en ugnsform. Sedan river man på ost och lägger dem i ugnen. När de sedan är varma äter man dem varma med sås.

Burritos

På samma sätt som fajita och enchilada äter man burritos med tortilla som man lägger i en fyllning. I en traditionell burritos fyller man den med spanskt ris, eller kött tillsammans med olika bönor som bruna eller svarta bönor. I USA fyller man dem även med sallad, tomater, guacamole, ost och gräddfil och därför är de amerikanska burritos större än de mexikanska.

En myt om den första burritos berättar att en man som hette Juan Mendez brukade sälja tacos i ett torgstånd och färdades med en åsna för att sälja mat under den mexikanska revolutionen i staden Juarez mellan USA och Mexiko. För att hålla maten varm, svepte han in den i en stor veteotrtilla och burriton var född. Hans mat blev snabbt populär och alla ville äta den.

Ska poolen var ovan eller under marknivån?

26 May 2019

Funderar du på att skaffa dig en pool till din tomt? Då är du bara att gratulera. En pool i närheten till din villa är en stor lyx, som inte alla har råd med, men den gör grannarna gröna av avund. Tänk dig en solig morgon, du stiger upp tidigt, och drar på dig badbyxorna och går ner och hoppar i din pool. Där tar du snabbt några vändor i poolen, tills pulsen har höjts. När du känner att du verkligen har fått motion för dagen, stiger du upp, klär på dig och äter frukost. Sedan är du redo för en lång arbetsdag, då du har fått motion för dagen och är klar och vaken i huvudet.

Finns behov av simturer alla dagar

Eller så kommer du hem efter en lång dag på jobbet. Du har varit varm precis hela dagen på grund av det varma vädret. Ändå måste jobbet göras. Du kommer hem och drar på dig badkläderna och hoppar i din pool hemma. Väl i poolen känner du att du äntligen vaknar och är pigg på nytt. Sedan är det bara att äta lite kvällsmat och sover gott ända tills nästa dag. Har du barn hemma, kommer de att vilja bada så gott som varje dag. Det är så mycket mer praktiskt att ha en pool hemma där barnen kan lära sig simma och får svalka av sig precis när de känner för det.

Hur ska du bygga din pool?

När du väl har bestämt dig för att skaffa hem en pool, behöver du bestämma dig för hur den ska byggas. Ska du ha din pool ovan mark, eller vill du hellre gräva ner den? Här finns det både för- och nackdelar med båda alternativen. För det första är en pool ovan markytan ett billigare alternativ. För det andra, passar det bättre med en pool ovan marken ifall man har en tomt som sluttar. Då skulle man kunna bygga en altan, eller terass som är anpassad för höjdskillnaden på tomten och bygga poolen så att den är i höjd med terassen, men ovan marknivån, och slipper gräva ner den. På så sätt bygger man poolen i jämnhöjd med en altan eller terass men utan att gräva ner den. Det blir lättare för dig som är ägare till poolen att underhålla den, behålla poolen mer intakt och utsidan torrare. Om du bygger en altan eller terass runt poolen, behåller du poolens utseende mer än om du gräver ner den.

Ha festen utomhus med DJ

22 May 2019

Det är ju så populärt att arrangera sin fest utomhus. Ska man hålla en fest utomhus krävs det några arrangemang som man annars inte behöver om man håller samma fest inomhus. Man behöver sällan arrangera extra bord och stolar inomhus, då man har flest möbler hemma, som man behöver införskaffa utomhus. När man bestämmer sig för att hålla en fest utomhus måste man ordna med belysning och kanske skydd mot regnet eller vinden utomhus. Vill man kunna spela musik utomhus kan man behöva extra mycket el. Och behöver man extra mycket el kan man behöva hyra ett elverk till den elen.

Finns miljövänliga elverk

Man måste inte skaffa sig ett elverk som gr på fossila bränslen, det finns även miljövänliga elverk. Som exempel finns et elverk som går på biogas, eller som tar sin energi från sol- eller vindkraft. Man kan behöva elverk som enbart ger 1kW, eller om man behöver ett elverk som är stort nog och som kräver multimegaW. Ska man bjuda på en DJ kanske man behöver ett elverk som kan förse en sådan som det krävs till en ljus- eller ljudanläggning. Man behvöer inte bidra till ett sämre klimat, utan man kan använda sig av miljövänliga alternativ när det kommer till elverk.

Svårt att dra sladdar från ett uttag hemma

Ett eget elverk är bättre att föredra så att man inte behöver dra långa sladdar från det egna uttaget. Har man då hyrt ett elverk kan man förlägga festen vartsom helst utomhus, långt från det egna hemmet. Förut var de flesta elverk bullriga, men numera finns det elverk som inte för så mycket buller. Man behöver inte vara orolig för störande ljud eller att elen ska ta slut i elverken. Det ryms myket elverk även i elverk av mindre modell. De elverken kan man flytta hur mycket man vill.

Elverk hyrs ut av olika evenemangsföretag

Om du behöver hyra ett elverk kan du börja med att googla "hyra elverk Stockholm" om det är där som du behöver hyra elverk. Annars skriver du in den ort där du bor, efter "hyra elverk", så att du får kontaktuppgifter till sådana evenemangsföretag som arbetar med evenemang och som hyr ut olika saker som man kan behöva till den egna festen. Ska man hyra olika saker som man kan behöva till festen, är det bra att kolla upp dem, och fråga om priser som de kanske har, vilka villkor som gäller vid uthyrningen och så vidare.

När festen måste bli oförglömlig

6 May 2019

Ska du arrangera en fest som du vill ska vara alldeles speciell? Det finns några utmärkta alternativ som kan göra festen alldels enastående. Man kan resa bort och ha festen på annat ställe, man kan ha festen ombord på en yacht, eller under stjärnorna i öknen. Man kan även åka till Nice, på Franska Rivieran och dansa under stjärnorna. Ska man åka iväg och ha en fest med flera gäster, är det ingen idé att chansa. Ska festen bli oförglömlig är det viktigt att alla detaljer är klara innan man åker ner. Då kan man ta kontakt med en eventbyrå som ser till att arrangera lokal, dekorationer, kock, serveringspersonal, hotell och resor till och från flygplatsen. Det enda du i så fall behöver bekymra dig över är vilka saker som du ska packa med på resan.

Så kan en fest se ut i Cannes

Om du har bestämt dig för att hålla din fest i Cannes kan den se ut så här:

Dag 1

Du åker med dina vänner till flygplatsen och flyget som ska ta er ner till Cannes. Ni flyger ner tidigt på morgonen och får er frukost på planet och ert första glas med champagne. Väl framme på flygplatsen möter eventbyrån er och tar er till hotellet och låter er se era sovrum och vila ut för att sedan klä om. Er första lunch äter ni på hotellet. Efter lunchen är det dags att bege er ut på stan och se er omkring; var finns de bästa shoppingstråken? Var håller kändisarna till när de är i Cannes? Var är röda matten där alla Hollywood stjärnor fotograferas? När ni har gått omkring hela dagen i Cannes, är det sedan dags för en välbehövlig vila på hotellet. Där väntar spa med massage, ansiktsmassage, nagelvård och sminkning. Efter det är ni redo för själva festen.

Eventbyrån som ni har anlitat har jobbat hela dagen med att göra i ordning för den stora festen. När ni är på väg in blir ni överraskade av alla gäster som har samlats och väntar på er. Så snart som ni har kommit innanför dörrarna börjar festen med fördrink och mingel. När alla har hälsat på varandra är det sedan dags att sätta sig till bords för en härlig buffé. När middagen är uppäten är det dags för DJ och dans. Den avbryts av att ni ska hålla tal och fortsätta festen med tårta och kaffe. Sedan fortsätter ni natten ute på någon nattklubb i Cannes.

Dag 2

Ni vaknar sent dag 2 och dricker mycket vätska till frukost. När alla väl har vaknat är det dags för en bransch på hotellet efter att ni har packat alla väskor och tagit er ner till hotellets matsal. När det sedan är dags för flyget, hämtar eventbyrån upp alla, och räknar in alla gäster så att ingen glöms bort, eller ligger och sover någonstans. Sedan får ni skjuts till flygplatsen och vinkar av eventbyrån. Förhoppningsvis har ni haft en oförglömlig fest i Cannes.

Finare byggnader kräver en fasadrenovering

1 May 2019

En större fest och finare middag kräver rätt omgivning för att nå sin fulla potential. Det går inte att fira in nyår - fullt uppklädd i frack och balklänning - om man vet att festen i fråga ska ske nere i källaren i en kompis BRF. Det går naturligtvis - men det skulle kännas väldigt stel och fånigt. Skulle man däremot hålla festen på Grand Hotel i Stockholm så skulle klädseln i fråga kännas väldigt naturlig och som en naturlig förlängning av den miljö man vistas i. Ni förstår andemeningen, eller hur? Ju finare fest det handlar om - desto större krav ska man sätta på valet av lokal.

Grand Hotel förresten. Ni är väl medvetna om att den byggnaden håller på att få en helt ny skrud? Där pågår en omfattande fasadrenovering där man passar på att byta färg, ändra stuckaturer och addera nya fasaddekorationer. Den nya färgen är inte helt ny, faktum är att byggnaden tidigare haft en nyans av ljusockra och att man nu alltså återigen tar ett steg tillbaka till rötterna och genom denna fasadrenovering av en historisk byggnad i Stockholm vill visa hur det en gång såg ut.

Det tycker vi är häftigt; att man kan våga sig på en förändring av en sådan anrik byggnad som Grand Hotel visar på mod och på att en förändring kan gå åt två håll. Att man en gång i tiden valde den röda nyansen och övergav ljusockra visade ett typ av arkitektoniskt mod; att man nu väljer att återgå till det som en gång var visar på ett helt annat. Kanske är det något som borde bli ett krav vid varje fasadrenovering i Stockholm? Att pendla mellan två olika färger på byggnader skulle skapa en förändring som vi alla skulle må bra av i längden.

Sker en fasadrenovering enbart av estetiska skäl?

Nu ska man dock inte se en fasadrenovering enbart ur ett estetiskt perspektiv. Visst, det är ju onekligen en fördel att en byggnad får ett rejäl ansiktslyft och där exempelvis Grand Hotel i Stockholm får en helt ny exteriör. Det huvudsakliga syftet dock - det ligger i att öka livslängden på byggnaden i fråga. En putsad fasad drabbas av sprickor som en följd av vibrationer. I Stockholm så kommer dessa naturligt som en följd av tåg, tunnelbana, trafik och höga ljud.

De sprickor som uppstår ger i sin tur fri lejd för vatten och fukt som kan tränga in i byggnadens bärande konstruktion och leda till fuktangrepp och mögelskador. Och; man kan även se att vattnet i fråga kan frysa - det kan leda till att den sprängs vid en snabbare upptining och där ett sjok av puts lossnar. Har man otur så kan detta sjok träffa någon som passerar nedanför och där det kan leda till en allvarlig skada (som fastighetsägaren bär ansvaret för).

Det estetiska är en väldigt bra bieffekt av en fasadrenovering; det viktigaste är dock att en sådan kan bevara byggnader och förhindra att någon skadas som en följd av att puts - eller tegel, om byggnaden är gjord av sådant material - faller ned. Utan fasadrenovering skulle det inte finnas några historiska byggnader att hålla de speciella festerna och middagarna i, helt enkelt.

På sajten https://www.fasadrenoveringstockholm.net/ kan du läsa mer om hur en fasadrenovering faktiskt går till.

Ett spabad gör festen minnesvärd

11 Apr 2019

Ser man till de fester som folk minns så handlar många av dessa om någon typ av förflyttning. Det vill säga - genom att man tar sig från plats A till plats B så får en fest ny energi, den blir mer spännande och mer intressant. Det är bara att se till exempelvis nyårsafton; där går man ut för att smälla raketer, kolla på fyrverkerier och för att skåla in det nya året i champagne. Då man väl går in i värmen igen - ja, då har hela festen fått en nystart.

Den här tanken går att omsätta till den vanliga festen också - nyår är, trots allt, väldigt speciell - och vi tänkte visa på ett sätt där man som arrangör kan förena nytta med nöje. Detta i form av att köpa ett spabad. Väl dyrt för en enda fest va? ja, men du kommer att ha nytta av ett spabad även i din vardag och det är en investering både sett till det ekonomiska och sett till sin rena levnadsstatus. Väljer du att köpa ett spabad så kommer det att höja värdet på din bostad. Och: du och din familj kommer att kunna nyttja detta dygnet runt och året om. Att under en iskall vinterdag sätta sig ner i ett varmt bad - det är någonting alldeles, alldeles extra och då ett spabad idag inte är så extremt dyrt så är det något som vi verkligen rekommenderar.

Köpa spabad - några tips

Men, nu gällde det festen och spabadets fördelar vid en sådan. Det är ju bara att tänka hur ett vanligt poolparty brukar se ut och vilken lättsam stämning som brukar infinna sig så fort vatten är inblandat. Skillnaden mellan att ta ut sin fest till ett spabad är att man kan göra det även under vintern - och att just vintern är den perfekta årstiden att göra det på. Iskallt ute, ett språng mot spabadet och så ner i det varma - mellan 38-40 grader - vattnet. Det är, helt enkelt, något som går utanpå det mesta. Det finns en del detaljer som man ska tänka på då det kommer till att köpa spabad och vi tänkte samla dessa i några punkter:

• Placeringen. är väldigt viktig. Försök att lägga lite extra tid på att klura ut var ditt spabad ger bäst effekt. Räkna på vind, kvällssol och var det ges bäst möjlighetet rent geologiskt. Har du tänkt dig att gjuta en platta så kanske det är bättre att välja ett ställe som inte har så mycket sten. Det går att bygga in ett spabad och integrera det i ett trädäck också - en snygg lösning som verkligen rekommenderas; men tänk på att ge möjlighet att komma åt maskinluckan.

• Hygienen: Följ instruktionerna och rekommendationerna gällande rengöring och skötsel. ta regelbundna prover på PH-värdet. Du vill inte att någon ska bli sjuk.

• Installationen. Ett spabad drivs av elektricitet och därför så ska det installeras av en behörig elektriker och med en jordfelsbrytare. Återförsäljaren brukar kunna bistå i detta.

• Alkohol. Ska du fortsätta festen i ditt spabad så måste alkoholintaget vara kontrollerat. Tyvärr har många dödsfall inträffat som en följd av för mycket alkohol, varmt vatten och plötslig sömn. Bada inte ensam om du druckit!

Hos Badbaljan kan du hitta inspiration till ditt spabad.

Letar du efter en festlokal?

25 Mar 2019

När man ska arrangera en större fest eller tillställning är det mycket som måste klaffa för att den ska bli lyckad. Det finns lika många upplägg för fester som det finns fester. Anledningar likaså, men behöver man verkligen ha en anledning till att ha en fest? Att man vill ha en rolig kväll med sina vänner räcker gott som anledning. 

Men hur gör man då för att det ska bli en bra kväll? Man behöver för det första hitta en passande lokal, säkra upp att det finns snacks, mat och dryck, ordna musik eller annan underhållning.

Festlokal

Många gånger är lokalen för festen avgörande för en lyckad fest. Det finns ett stort utbud av festlokaler att hyra för festligheter. Fastställ hur många gäster festen kommer att ha och jämför olika alternativ. Vad är tanken med mat och dryck? Kommer du att sköta mat och dryck själv eller önskar du att det skulle kunna skötas via catering eller ännu bättre via festlokalen?

Många festlokaler eller restauranger har färdiga festpaket där allt ingår. Man kan få allt skräddarsytt så man förutom lokalen får snacks, fördrink och sedan middag och drycker, med serveringspersonal och allt. Väldigt enkelt och smidigt. 

Mat och dryck till festen

Oavsett om man väljer catering eller mat direkt från festlokalen finns det en mängd olika koncept att välja på. Det kan handla om en klassisk 3-rätters middag eller en härlig buffé från något av världens alla hörn. Man kan välja om man vill ha självbetjäning i baren eller en riktig bartender.   

Det är alltid trevligt att inleda festen med lite mingel och bjuda på snacks och en fördrink. En trevlig icebreaker.

Underhållning

En fest utan någon form av underhållning blir sällan bra. En bra musikanläggning är ett måste, gärna med en bra DJ som spelar den musik som passar för festens publik. Om du bokar en DJ, så var noga med att berätta vad för musik som passar festens publik. Fel musik kan få stämningen att sjunka dramatsikt och tömma dansgolvet effektivt. Att ha ett bra liveband eller en trubadur  kan verkligen få fart på festen.

Eller varför inte boka en rolig ståupp-komiker? Det kommer garanterat göra succé efter middagen. Har festen ett tema eller om det är en firmafest kan man få ett skräddarsytt nummer som blir extra roligt och effektfullt. Det kan även vara roligt med någon aktivitet som till exempel ett quiz eller 5-kamp.  

Så kan en trollkarl underhålla på en fest

17 Mar 2019

Har du sett trollkarlar uppträda någon gång? Om du har gjort det, vet du vad det innebär att få se en riktigt skicklig trollkarl.

Det är ofta en väldig bredd på dem. Vissa kan nästan flyga (med lite fusk), andra är roliga, någon är häpnadsväckande och kan nästan läsa ens tankar. Någon annan är duktig på att få loss kedjor, lås och omöjliga kistor och ta sig ur vatten, skära kvinnor itu och så vidare. Alla trollkarlar ser till att göra sina trollerkonster så personliga som de kan. Målet är det samma; att underhålla, roa och fascinera sin publik.

Anlita trollkarl till festen

Om du ska ha fest och vill bjuda på något alldeles extra, kan man bjuda in en trollkarl. Det blir då ett inslag på festen som festdeltagarna sent ska glömma. Att se en trollkarl antingen trolla bort allehanda saker eller människor, eller trolla fram olika saker är verkligen en konst som är värd att se och uppleva. Vissa trollkarlar är mycket beroende av mörker, draperier och avstånd till sin publik. Med hjälp av falluckor, ridåer och illusioner kan de trolla bort eller fram saker som publiken inte förväntar sig. Trolleritrick handlar alltid om att bjuda på det oväntade till sin publik. De som är riktigt skickliga låter sin publik komma nära, så att de själva kan syna de trolleritrick som trollkarlen trollar fram.

Trollkarlen kan trolla med gästernas tillhörigheter

En sann trollkarl kan roa vilka gäster det än handlar om; middagsgäster, barn, ungdomar, kvinnor, män i alla olika åldrar. Det är viktigt att en trollkarl kan vara flexibel och anpassar sina trollerier till den publik som de har, och som inte är beroende av en viss publik. Utan som kan anpassa sina trollerier så att de passar dem som än tittar på dem. En skicklig trollkarl kan trolla med gästernas tillhörigheter och utföra avancerade trollerier som de vet, inte har kunnat manipuleras på förhand av den som utför trollerierna. 

Det är inte svårt hitta en trollkarl

Det är alltfler som arbetar som trollkarlar och som är tillgängliga för olika fester, konferenser och kan uppträda på olika slags scener. Det är allt fler som har hittat till yrket att uppträda som trollkarl, och vi ser en uppgång just nu på fler trollkarlar än förut. Är det en trollkarl som dessutom har förmågan att hålla ihop ett digert program under en hel kväll är det ett plus. Det finns trollkarlar som både är duktiga på att underhålla, och som dessutom är skickliga på att berätta berättelser, trolla och fascinera sin publik.

Transport till festen

16 Mar 2019

Planeras det för ett bröllop eller ett stort födelsedagskalas? Då behöver man bestämma hur stor festen ska vara och hur många gäster som ska bjudas. Hur löser man matfrågan och ska gästerna kunna sova kvar. Hur stor är budgeten? Ska festen vara på sommaren kan man ha festen ute. 

Tips och råd för inför festen

Festfixaren Micael Bindefeld lär ha sagt att ”Festen börjar på hallmattan”. Gör en en personlig festinbjudan så gästerna känner sig välkomna. Den bör innehålla tid och datum, vilket typ av fest det är, om det bjuds på mat och dryck med mera. Kanske har festen ett bestämt tema.

Du måste bestämma vad du ska bjuda på. Ska du laga maten själv måste du göra alla inköp i god tid. Ska du bjuda på dryckerna så är ett bra tips att köpa lite extra dryck så det inte tar slut. Ta kvitto så kan du lämna tillbaka överbliven dryck.

Du behöver troligen en musikanläggning som underhållning. Har du ingen egen som passar kan man hyra. Om du hyr lokal brukar det ingå musikanläggning. Har du festen hemma eller nära bostäder bör du förvarna grannarna i god tid före festen.

Förbered välkomstdrink och snacks i god tid innan gästerna kommer.

Transport och logi

När allt är planerat och klart för festen måste boende och transporten ordnas. Kommer festen att vara på en plats som alla enkelt kan ta sig till är det inget problem. Men om därimot festen ska vara mer avlägset blir det svårare.

Då behöver man undersöka möjligheten till övernattning. Antingen på hotell eller liknande. Är det många som behöver sovplats kan man undersöka om det går att hyra något vandrarhem eller större hus där alla får plats. Det är mycket trevligt att festdeltagarna träffas dagen efter för gemensam hemfärd med exempelvis buss. Är festen på annan ort kanske man passar på att besöka några sevärdheter när man ändå är där.

Hyr en buss för transporten

Ett smidigt och uppskattat sätt är att chartra en buss som tar festdeltagarna till festen. Då blir resan en del i festligheterna. Man kan till exempel bjuda på fördrink och snacks och arrangera lekar på bussen.

Det är relativt billigt att hyra en buss och det är ett trevligt och säkert transportmedel. Dagens moderna och bekväma bussar har allt man behöver, så som wi-fi, tv, musik och toaletter. Dagens bussar är också miljövänligare än förr. Kontakta något bussbolag och hyr buss till festen. 

Bröllopsresor till oväntade platser

11 Mar 2019

En lyxweekend i Paris. En bungalow vid en avskild strand kantad av palmer på en exotisk ö. Eller en gondoltur genom solnedgången i Venedig. När det gäller bröllopsresor finns det snudd på oändligt utbud att välja och vraka bland.

För brudpar, unga såväl som äldre, kan valet av bröllopsresa nästan bli övermäktigt. Var ska man åka? Vad ska det få kosta?Hur länge ska ni vara borta? Fast de som ska gifta sig verkligen har något att fira kan det ändå vara svårt att tända till på färdiga resepaket eller tipsen på olika resesajter.

“Om du är en riktig badkruka kommer du knappast trivas på en avskild strand bara för att du nu ska gifta dig”

Kanske har du som nu ska fira ditt nya äktenskap redan hört oändliga berättelser om andras bröllopsresor och vill att din ska bli extra speciell. Precis som vid vilken resa som helst, finns det såklart fördelar och nackdelar med vilket val du än gör. Men som tumregel kan du tänka att du bör boka en resa som ligger nära vad du gillar i vardagen.

Välj utifrån din och partners personlighet

Om du är en riktig badkruka, som helst vill gå på klubbar konserter och ha ett stort kulturutbud runt hörnet, kommer du knappast trivas på en avskild strand bara för att du nu ska gifta dig.

Om du gillar att strosa runt i mysiga gränder och tycker att måltiderna är en av de viktigaste upplevelserna under en resa finns det kanske inget som tyder på att du skulle gilla en riktig äventyrsresa med bergsklättring, forsränning och glidflygning med din blivande gemål.

Många nygifta gör misstaget att helt ändra inriktning på sitt resmål just för att de ska göra en bröllopsresa. Men bröllopsresor ändrar inte människor, vi är ungefär som förut, även om vi såklart vill höja kärleksfaktorn under just smekmånadens resa.

Vad är romantik för dig?

Vad du och din partner skattar högt och tycker känns romantiskt ska styra ert val av resa. En del tycker att det mest romantiska som finns är att vistas i värmen, kanske avnjuta långa middagar på uteserveringar med nattens lampor blänkande i havet intill. Andra par tycker att äventyr av olika slag för dem närmare varandra. Ett tredje par känner kärleken spira av att skapa något tillsammans, kanske strosa runt i en vinodling och få lära sig och pröva på hur man tillverkar vin. Vad kan vara mer romantiskt än att ta med en sådan flaska hem?

Storstaden vs naturen

En bröllopsresa kan bli särskilt lyckad om du och din partner åker till en oväntad plats, kanske ligger romantiken närmre än vad ni tror. Många åker till andra sidan jordklotet för att fira kärleken när den egentligen finns på betydligt närmre håll. De finns flera par som skulle skriva under på att en lång flygresa inte alls är den bästa starten på en kärleksresa.

Om du inte alls vet vad du och din partner ska välja så börja med att göra ett val mellan stad eller natur. Naturen ett hyfsat säkert kort eftersom det är rogivande och det finns gott om utrymme för samtal och kramar. Storstaden har mycket att erbjuda och ni får garanterat inte tråkigt.

Det handlar helt enkelt om att hitta det alternativ som du tror att du och din partner skulle trivas bäst med. Och eftersom ni bestämt er för att ingå äktenskap lär ni känna varandra rätt bra vid det här laget.

Bästa maten på festen serveras från en foodtruck

19 Feb 2019

Planerar du en stor fest där catering kommer vara lösningen på matfrågan? Tänk en gång till och överväg foodtruck. Att boka en foodtruck har flera fördelar mot klassisk catering.

Foodtruck är generellt minibussar eller mindre lastbilar som är ombyggda för att man ska kunna laga och servera mat från vagnen. Begreppet innefattar alla bilar som har denna ombyggnation oavsett om det är fika, glass eller mat som serveras.

Oftast ses dessa på stadsfester, festivaler och marknader. Platser där det under en kortare period behövs ett större utbud av mat. Fördelen är just bilarnas flexibilitet då de kan köras nästan var som helst (bara de kommer fram) och sedan kan servera mat till ett stort antal personer.

Men en foodtruck har inte bara sin fördel vid dessa tillfällen utan kan lika gärna användas vid större fester och tillställningar. Att boka en foodtruck kan alltså vara ett tydligt alternativ mot catering. Det krävs inte ens att festen behöver vara utomhus för att dess fördelar ska väga över.

Fördelar med att boka foodtruck

• Direkt från grillen

Det går inte att få mer nygrillat än med en foodtruck. Festens gäster går till bilen och beställer vad de vill ha och får därefter maten direkt från grillen eller stekhällen.

• Ät när du vill

En av de största fördelarna med att boka en foodtruck är flexibiliteten. Du väljer själv var ”restaurangen” ska stå någonstans och mellan vilka tider som gästerna kan hämta mat. Ställ den på bakgården, på en parkering eller en på en fotbollsplan. Sedan kan de som är på festen, fotbollsmatchen eller eventet gå och köpa mat exakt när de vill. Alternativt är allt förbetalt så det är fritt att hämta hur mycket man vill.

Det blir därmed ett perfekt sätt att bjuda på mat på ett event där mingel och gemenskap sätts före fasta tider och bundna placeringar vid middagsbordet.

• Med eller utan personal

Många som bokar en foodtruck gör detta med tillhörande personal. Man får då både mat, serveringsvagn och personal i ett. Men en del företag låter även privatpersoner boka foodtruck utan att någon personal måste vara med.

För att kunna använda spishäll, grill och andra köksmaskiner kan det krävas en mindre utbildning men är det enbart försäljning av glass, godis, fika och liknande är det aldrig några problem. Har man erfarenhet av att laga mat i en foodtruck kan självklart matlagningen även ske i den varpå man utnyttjar alla dess fördelar.

När du inte vågar lita på det nyckfulla sommarvädret

11 Feb 2019

Den svenska sommaren är härlig, annat kan inte sägas. Tiden kring midsommar är som vackrast i Sverige, med blommande ängar, de skira och ljusgröna bladen på alla björkar, lindar, askar, aspar och buskar, med syrendoftande vårvindar, när häggen blommar och rabatterna lyser av blommorna. Då vill man som svensk ta vara på värmen och möjligheterna att vara ute så mycket som det bara är möjligt. Ska man då ställa till med en fest, varför inte fira utomhus? Är det då varmt och skönt ute sitter vi gärna och äter utomhus om det bara går. 

Vädret i Sverige är inget att lita på

Minns ni midsomrarna när det var lika varmt på midsommar som på julafton? Många är de gånger som man har dukat festligt med duk, sillen är framtagen, snapsen är öppnad och alla gäster är somrigt klädda och allt ser underbart ut, och när man precis är på väg att sätta första sillen och färskpotatisen i munnen, ja, då börjar det regna. Någon som någon gång har varit med om det? Då är det bara att rusa in igen, bära med sig bordet med all maten och drycken och ställa det under verandataket, och när man har satt sig igen, då tittar solen fram på nytt. Det svenska vädret är helt enkelt inget att lita på.

Ett partytält räddar många fester

Då är ett partytält en räddning för många. Skulle det börja regna, då sitter man torrskodd under partytältet och sommarregnet blir då bara en liten parentes. När regnet sedan har upphört är det bara att fortsätta festen ute i sommarnatten och alla får chansen att få njuta av det är sommar i Sverige – trots allt. Vill du dessutom inte använda dig av en massa förkastligt engångstallrikar och muggar, kan du i stället hyra allt från matbord, stolar, tallrikar, glas och bestick, om du vill. Beställer du dem samtidigt med partytältet får du allt i ett. Vill du, kan du också få hjälp med att planera allt praktiskt som man bör tänka på när man planerar en fest. När sedan festen är slut – och du med den (?) – kommer uthyraren och hämtar allt som du har hyrt, och du kan slappna av efter en lyckad fest.

Anlita uthyrare av partytält i Stockholm

Vill du kan du hyra partytält i Stockholm. Om du inte har hört talas om en sådan uthyrare kan du googla "hyra partytält Stockholm" så att de företag som arbetar med sådant i Stockholm dyker upp på Googles sökmotor. Sedan är det bara att välja den som ger mest för pengarna. Lycka till!

När du vill ordna event i Stockholm

8 Feb 2019

Om du vill ordna ett event har du kommit rätt om du har tänkt dig ordna det i Stockholm. Huvudstaden bjuder på så många olika möjligheter och varianter på temat event i Stockholm. Här kan du få tag i professionella skådespelare, trollkarlar eller eldslukare, om du vill ordna ett ganska så uppmärksammat event eller något utöver något alldeles extra. Om det är så att du vill ordna något alldeles extra för ditt företag och kanske samtidigt vill introducera en ny vara, en ny tjänst eller liknande finns det praktiska pop-up-företag som med enkla medel kan få kunderna att upptäcka nya produkter och tjänster.

När du vill bjuda gästerna på nya upplevelser

Är det så att du vill bjuda in dina vänner och bekanta och bjuda på något alldeles utöver det vanliga, kan du ordna det med hjälp av ett eventbolag i Stockholm. Det finns några sådana som du kan anlita för att arrangera annorlunda event och happenings i Stockholm. Det finns så många variationer som du kan göra i huvudstaden, här ger vi några sådana tips.

Köra radiobil

Du vet väl att du kan ta med dina gäster och köra radiobil på mågna ställen i Stockholm? I industriområdet Vinsta, i västra Stockholm kan man köra radiobil inomhus. Alla (nästan i alla fall) gillar att köra radiobil. Antingen kan man göra som på Gröna lund eller Liseberg, köra radiobilarna på liten yta och krocka med varandra, eller så kan man köra radiobilen och tävla mot varandra. Den varianten är det som du kan göra i Vinsta, västra Stockholm.

Åka luftballong

I Stockholm finns det några olika klubbar som ordnar med luftballongfärder över Stockholm. Det som begränsar denna typ av aktivitet är den att det endast går att göra under somrarna  och när det är stilla och fint väder. Vintrar och höstar med dåligt väder är det ingen idé att ens tänka sig denna aktivitet, den kräver också att det är klart väder för att man ska få en riktigt fin utsikt över huvudstaden. Men när man väl kan åka iväg på en luftballongfärd, då är det en riktig upplevelse som slår det mesta.

Arrangera en gatufest

Det är enkelt, men väldigt omtyckt att ställa till med en fest, mitt i stan. Själv eller på egen hand är det ganska svårt att arrangera en fest. Då behöver du ett evetnbolag i Stockholm som vet hur man ansöker om att få arrangera en gatufest någonstans i centrala Stockholm. Då tar eventbolaget hand om alla praktiska detaljer, som om man vill ha ett levande band som spelar musik, om man vill ha artister, gycklare, eldslukare och anant som man kanske vill ha på sin gatufest. De tar hand om utsmyckningen och programmet som man önskar sig på gatufesten.

När du vill bjuda in till fest

23 Jan 2019

Att bjuda in till fest, är något som vi människor borde göra oftare, eller hur? Att umgås med vänner och bekanta är bra för oss, vi mår helt enkelt bra när vi umgås med människor som vi tycker om. Känn efter själv – när du mådde som bäst senast? Var det efter att ha varit på en riktigt trevlig fest? Det vore inte så konstigt om du svarade ja på den frågan. Vi får en rejäl dos av endorfiner när vi har kul ihop och skrattar, och ett skratt förlänger ju livet.

Så ställer du till med en fin fest

När du ska ställa till med en fin och rolig fest, är det till en början viktigast med att bestämma dig för när, var och hur. När ska du ha festen? Orsaken till festen brukar vara underställd. Sociala människor, brukar ta bästa möjliga tillfälle till det. Har man inget att fira, kan man alltid bestämma sig för att ha en fest, bara för att... När du har bestämt dig för när, är det bara att bjuda in dem som du vill se som gäster på festen. Ge dem möjlighet att vara med på festen så tidigt som möjligt, med tanke på att de flesta är ganska upptagna av allt möjligt. Bjud in så snart som du bestämt dig för datumet.

Var och hur bestämmer du senare

Var du sedan ska hålla festen beror på hur du vill genomföra denna roliga tilldragelse. Hemma hos dig eller på någon annan plats. Den som vill satsa riktigt mycket på festen ser till att lokalen, platsen är den bästa. Här avgörs det hur många som du har tänkt bjuda in. Får alla plats? Hur ska ni äta eller dricka. Om man väljer att bjuda på mat som man kan stå och äta, medan man pratar med varandra, är det till exempel lättare att bjuda in fler. Vill man ha en trerättersmiddag är det viktigt att få in bord och stolar som man kan placera så att alla kan sitta ner under hela middagen.

Vad ska du bjuda på och hur?

När man bjuder på fest, är det roligast för alla om de får en så god mat som möjligt. De flesta kan skriva under på att ju mer man satsar på festen, desto mer lyckad blir den. Att bjuda på det bästa man bara kan bringa fram är bland det viktigaste man kan göra för att gästerna ska bli nöjda och ni alla får en bra fest. Ibland hinner man inte laga maten själv. Då kan man fundera på att köpa catering som du bjuder alla på. Vill man göra en del av middagen själv, kan man göra det, och kanske köpa in riktigt gott bröd från en av de finaste bagerierna i Stockholm, till exempel från Thelins. Läs mer här.